visage de femme entouré de feuilles de salade

L’objectif est de rééquilibrer votre alimentation en évitant le sucre raffiné, les sources trop nombreuses d’oméga-6, les graisses saturées, le lait. Voici par quoi on peut les remplacer.

Remplacer les sucres raffinés par :

-          Du sirop d’érable

-          Du miel

-          Du sirop d’agave, de la stévia,

-          Du sucre de canne complet, ou rapadura, ou muscovado

 

Remplacer les sources excessives d’oméga-6 par des aliments riches en oméga-3 :

-          Les poissons gras

-          Les graines de lins (à mixer ou à cuire) ou l’huile de lin

-          L’huile de colza

-          Les aliments Bleu Blanc Cœur, issus d’animaux à l’alimentation enrichie en graines de lin.

 

Remplacer certains produits laitiers par :

-          Des laits végétaux : lait de soja, amande, avoine, riz…

-          Des yaourts au soja non sucrés

-          Du kéfir, riche en probiotiques

 

Enfin, on peut aussi effectuer quelques autres substitutions bénéfiques à l’ensemble de l’organisme :

-          Remplacer le pain blanc par du pain multigraines complet

-          Remplacer les pâtes par du riz basmati ou complet ou du sarrasin (bio si possible).

-          Remplacer les desserts sucrés par des fruits (qui permettent d’être créatif et gourmand)

-          Remplacer les sodas allégés par des eaux infusées (écorces d’agrumes bio, thym, romarin, menthe…)

 

Bref, on peut, sans trop se compliquer la vie, avoir une alimentation plus saine pour l’ensemble du corps, sans pour autant cesser de se faire plaisir et de régaler sa famille.